Καφέ Χήνα

Η καφε χήνα (Anser anser) είναι ένα μεγάλο είδος χήνας στην οικογένεια Anatidae των υδρόβιων πτηνών. Έχει κηλιδωμένο και φραγμένο γκρι και λευκό φτερά και ένα πορτοκαλί ράμφος και ροζ πόδια. Ένα μεγάλο πουλί, με μήκος μεταξύ 74 και 91 εκατοστών, με μέσο βάρος 3,3 κιλά. Η διανομή του είναι ευρέως διαδεδομένη, καθώς τα πουλιά από τα βόρεια της περιοχής της στην Ευρώπη και την Ασία μεταναστεύουν προς τα νότια για να περάσουν το χειμώνα σε θερμότερους χώρους. Είναι το είδος του είδους του γένους Anser και είναι ο πρόγονος της εγχώριας χήνας, έχοντας εξοικειωθεί τουλάχιστον ήδη από το 1360 π.Χ. Το γένος είναι από το anser, το λατινικό για το “goose”.